據外電9月2日消息，印度大規模甘蔗作物收割面臨延誤風險，危及全球供應，因隨著全國各地新冠肺炎感染病例激增，收割所需的數百萬流動工人可能會害怕出行。

    印度的糖作物收割于10月開始，屆時其他主要生產國的收割正逐漸減少。不過，印度的工業尚未機械化，而是依靠流動工人在全國范圍內流動作業，收割甘蔗。

    但是，印度目前有370萬例冠狀病毒感染(全球第三高)，人們擔心收割可能成為印度進—步感染的媒介。

    收割延遲將導致印度糖廠生產糖的速度更加緩慢，而屆時巴西的糖產量將逐漸減少，且大型生產國泰國正在收割10年來收成最少的糖作物，這將減少全球市場上糖的供應。

    印度糖壓榨放緩可能會支撐全球價格，目前價格接近五個月來最高水平。

    西印度糖廠協會(WISMA）主席B.B.Thombare表示:“我們預計在季節開始時會有-些延誤。許多事情取決于地方層面的工作量和10月冠狀病毒的傳播情況。

    印度年產甘蔗3.7億噸，僅次于巴西，位居世界第二。但據政府稱，在一個擁有近5000萬蔗農和700家工廠的國家中，機械化僅約占該國工作的5%。

    Thombare稱:“擔心被感染，可能會促使—些勞工在他們的家鄉附近接受報酬較低的工作。'

    他稱，Maharashtra邦,Karnataka邦和Gujarat邦的糖廠依靠季節性移徙勞動力來收獲甘蔗，而其中許多勞動力今年可能不會來了。紐約農產品經紀商Paragon Global Markets的總經理Michael McDougall稱:“我認為Maharashtra邦要依靠來自該州和其他州的700,00o-900,000名收割工。”

    Maharashtra邦是印度最大的糖生產邦，McDougall稱該邦的收割速度將取決于各州之間允許流動的多少，以及工人是否愿意出行。

    巴西的制糖業幾乎100%機械化，農場規模更大，這使得糖廠更容易收回在機器上的投資。大規模的機械化有助于巴西應對此次疫情，從4月開始持續收割甘蔗，沒有出現任何問題。

    在印度，大多數的甘蔗都是非常小面積的種植。農民缺乏資金購買一臺約20萬美元的機器。但是，幫助農民收割和運輸甘蔗到工廠的糖廠正在慢慢進行這項投資。

    位于印度西部Maharashtra邦Solapur的糖廠Jakraya Sugar總經理Sachin Jadhav表示，該廠擁有7臺甘蔗收割機，并已經額外下了15個訂單，以克服工人短缺的問題。

    他稱:“一臺機器可以替代近100名工人。”據報道Maharashtra邦是印度冠狀病毒感染人數最多的邦。糖廠一直在與CNH Industrial等甘蔗收割機生產商接觸，以在10月份壓榨季節開始之前添加機器。CNH Industrial在一份聲明中稱:“自宣布新冠肺炎疫情以來，我們已經看到甘蔗收割機的銷售咨詢和訂單均明顯增加。'National Federation of Cooperative Sugar FactoriesLtd總經理Prakash Naiknavare表示，糖廠正在爭相購買機器。他稱，最近全國范圍內的工廠已經下訂單了200多臺甘蔗收割機。

轉自《農產品期貨網》