從相關方面獲悉，截止11月29日，云南英茂、南華兩家制糖企業合計陳糖庫存在5萬噸左右，其他制糖企業已經全面清庫，估計近日南華也將全面清庫。

從11月末調查的云南第三方庫存分布看，昆明、祥云、大理還有陳糖，其中占比最大的是大理，占總量的56.66%。截止11月末，云南第三方庫存約為14萬噸，環比下降44%，其中僅有4000噸為新糖，其余的仍是陳糖。

截止11月29日不完全統計，云南僅開榨1家糖廠，開榨糖廠的產能為2500噸/日，同比增加190噸/日。目前甘蔗糖分有上升的趨勢，截止11月23日，已入榨甘蔗 37785 噸 ，產糖 3687噸 。預計至11月末，新糖產量在5000噸左右。另外，云南新糖11月27日才開始報價，為5200元/噸，與陳糖5080-5100元/噸相比，價差為120元，導致近日新糖成交有價無市。

自云南開榨以來，蔗區氣候基本正常，暫時沒有異常情況發生，預計在 12 月內云南將會有 18 家左右的制糖廠開榨，占全省預計開榨56家的 1/3，由此推斷，云南集中開榨時間仍在1月份，離新糖上市還有1月有余，一定程度上為陳糖的銷售騰出了空間。

進入 11 月份，受國際原油價格下跌、國家儲備輪庫消息的影響，糖價開始持續下行，估計后期糖價出現扭轉，除非市場出現強有力的利好消息刺激，否則繼續下行的可能仍存。

來源：沐甜科技