古巴長期以來一直是全球制糖業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)者之一。但在又一個榨季的甘蔗欠收之后，古巴開始大量從法國進口糖。

上世紀(jì)90年代初，古巴每年生產(chǎn)約800萬噸糖。當(dāng)時，糖出口占古巴出口的近75%。10年后，產(chǎn)量驟降至200萬噸以下，到2015年糖出口僅占出口總額的13%。

在颶風(fēng)“厄瑪”(Irma)肆虐該國之后，2017-2018年度的甘蔗收成嚴(yán)重受損，隨之而來的是漫長的雨季。古巴開始從法國進口糖。法國政府農(nóng)業(yè)和海鮮出口機構(gòu)FranceAgriMer數(shù)據(jù)顯示，2001年到2017年間古巴僅從法國進口了3噸糖。但僅在今年夏季的6、7、8三個月，古巴進口就達到了4萬噸。這是歷史上古巴首次從法國大量進口糖。

農(nóng)業(yè)咨詢公司FO Licht表示，預(yù)計下一榨季古巴的產(chǎn)量將有所改善，達到150萬噸，盡管這遠低于上世紀(jì)80年代的產(chǎn)量。

古巴經(jīng)濟學(xué)家佩雷斯(Omar Everleny Perez)表示，古巴一直致力于實現(xiàn)經(jīng)濟多元化，減少對糖出口的依賴，但這導(dǎo)致了投資不足，并導(dǎo)致該行業(yè)出現(xiàn)一個世紀(jì)以來最差的收成。黃金時代已經(jīng)結(jié)束，因生產(chǎn)能力已經(jīng)不如從前。古巴過去有150家甘蔗加工廠，現(xiàn)在只有大約50家。

轉(zhuǎn)自：沐甜科技