由于巴西糖產量可能下降，促使買家提前從印度鎖定供應，印度貿易商首次在發貨前五個月簽署食糖出口合同。

??巴西是世界頭號糖出口國。本年度的干旱以及近幾周來多次出現的霜凍導致甘蔗作物減產，糖產量可能會下降。印度是世界第二大糖出口國。

??交易商表示，巴西糖可能減產，導致糖價升至接近3年來的最高水平，促使買家提前從印度鎖定供應。迄今貿易商已經簽訂了500,000噸粗糖的合同，FOB價格每噸435美元至440美元，在12月和1月裝運。

??印度MEIR商品公司董事總經理Rahil Shaikh表示，印度甘蔗加工廠三到四個月之后才會開始生產，但是貿易商已經提前預售12月到1月裝運的新季粗糖。

??印度貿易商通常會提前一兩個月簽訂合同，而且是在政府宣布出口補貼之后。印度工廠被迫以政府規定的最低價格從農民那里購買甘蔗。過去三年里，只有在補貼的幫助下才能有競爭力地向出口商出售糖。但是最近全球糖價飆升，因此沒有政府激勵的情況下，印度糖出口也變得經濟可行。在截至9月30日的2020/21年度，印度將出口創紀錄的700萬噸糖。

??一家全球貿易公司的孟買經銷商表示，巴西天氣不穩定，可能會導致11月至4月期間世界市場供應緊張，并且他感覺買家正專注于從印度采購。

??巴西國家商品供應公司CONAB周三表示，最近的寒冷天氣凍死了中南部地區部分地區的甘蔗，加劇了已經因缺水而造成的產量損失。

??與巴西甘蔗加工廠可以生產糖和乙醇不同的是，印度糖廠主要生產糖，但貿易商鼓勵他們在本季開始時生產粗糖，并收縮出口數量。糖廠需要資金在季節開始時向農戶支付甘蔗款，所以可以生產粗糖并迅速籌集資金。

來源：博易大師；