注：國內(nèi)價格為廣西食糖批發(fā)市場食糖現(xiàn)貨批發(fā)價格的月度均價；國際價格為配額內(nèi)15%關(guān)稅的巴西原糖到珠江三角洲的到岸稅后價。

??【后期走勢】國內(nèi)食糖消費總體處于旺季，加上北方甜菜減產(chǎn)預(yù)期等影響，預(yù)計國內(nèi)糖價仍將保持高位運行態(tài)勢。國際食糖消費持續(xù)恢復(fù)向好，但受巴西減產(chǎn)預(yù)期和印度新一輪新冠疫情等影響，預(yù)計國際糖價將保持震蕩上行態(tài)勢。

??【詳情】

??（一）國內(nèi)糖價小幅上漲。目前，2020/21榨季全國主要產(chǎn)區(qū)制糖基本結(jié)束，截至4月底，累計產(chǎn)糖1053.96萬噸，同比增32.98萬噸，其中蔗糖產(chǎn)量900.7萬噸、甜菜糖153.26萬噸，同比分別增19萬噸和13.98萬噸，市場供給總體充足。當(dāng)前，國內(nèi)食糖市場處于消費旺季，用糖終端采購積極性高，拉動價格小幅上漲。5月份，國內(nèi)食糖均價每噸5536元，環(huán)比漲4.1%；同比漲2.5%。

??（二）國際糖價小幅上漲。受巴西食糖減產(chǎn)預(yù)期、印度等主產(chǎn)國新冠肺炎疫情沖擊的影響，國際食糖市場階段性、區(qū)域性供給偏緊預(yù)期增加，加上能源價格企穩(wěn)、美元匯率下降等因素，推動國際糖價小幅上漲。5月份，國際食糖均價（洲際交易所11號原糖期貨均價，下同）每磅17.11美分，環(huán)比漲5.6%；同比漲61.7%。

??（三）國內(nèi)外價差略有擴(kuò)大。國內(nèi)糖價上漲幅度大于國際糖價上漲幅度，本月國內(nèi)外價差略有擴(kuò)大。5月份，配額內(nèi)15%關(guān)稅的巴西食糖到岸稅后價每噸4305元，環(huán)比漲145元，漲幅3.5%，比國內(nèi)糖價低1231元，價差比上月擴(kuò)大73元。而進(jìn)口配額外50%關(guān)稅的巴西食糖到岸稅后價每噸5509元，環(huán)比漲190元，漲幅3.6%，比國內(nèi)糖價低27元，價差比上月擴(kuò)大26元。

??（四）國際食糖市場供需形勢總體寬松。5月25日，美國農(nóng)業(yè)部（USDA）預(yù)計，2021/22榨季全球食糖產(chǎn)量將達(dá)1.86億噸，比上年度增600萬噸，其中預(yù)計巴西產(chǎn)量將減少5%至3990萬噸，但泰國、歐盟等的增產(chǎn)部分彌補巴西食糖減產(chǎn)影響，預(yù)計泰國食糖產(chǎn)量增300萬噸至1060萬噸、歐盟增103萬噸至1580萬噸；預(yù)計2021/22年度全球食糖消費量1.74億噸，市場供需形勢總體寬松。5月27日，據(jù)國際食糖經(jīng)紀(jì)機(jī)構(gòu)Stone X公司預(yù)計，2021/22年度全球食糖產(chǎn)量1.91億噸，比上年度增3.9%，需求量1.88億噸，比上年度增0.9%，供需由上年度短缺370萬噸轉(zhuǎn)變?yōu)檫^剩170萬噸。

??（五）預(yù)計國內(nèi)糖價繼續(xù)高位運行，國際糖價繼續(xù)震蕩上行。國內(nèi)方面：用糖終端采購持續(xù)增加，國內(nèi)食糖消費旺季形勢更趨明顯，同時北方甜菜產(chǎn)區(qū)新季播種完畢，面積縮減已成定局，市場供需趨緊預(yù)期較強，短期內(nèi)國內(nèi)糖價將繼續(xù)保持高位運行態(tài)勢。國際方面：2021/22榨季巴西食糖產(chǎn)量預(yù)期明顯減少，截至5月15日，巴西中南部地區(qū)甘蔗入榨量為4106.5萬噸，較去年同期少127.4萬噸，同比減3.01%；產(chǎn)糖量237.6萬噸，較去年同期少10.9萬噸，同比減4.39%。印度食糖增產(chǎn)較為明顯，截至5月15日，印度糖廠已生產(chǎn)食糖3036萬噸，比去年同期增382.8萬噸，同比增14.43%。受國際糖價上漲和新冠肺炎疫情抑制本國消費影響，印度食糖出口意愿增強，預(yù)計新年度將達(dá)創(chuàng)歷史新高的650萬噸。歐盟多國陸續(xù)解除新冠肺炎疫情封禁，并出臺刺激經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇的政策，將加大對食糖的需求。總的看，全球食糖消費持續(xù)恢復(fù)，預(yù)計國際糖價仍將保持震蕩上行態(tài)勢。

來源：農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場與信息化司