??進入6月以來，美國西部艷陽高照、雨水稀少，干旱是否影響糖料種植和生長，進而影響美國食糖產量，牽動人心。

??干旱對新榨季產糖量影響不大

??美國是世界上為數不多的既種植甘蔗，又種植甜菜的產糖國。自2005/2006榨季以來，甘蔗糖在美國國內食糖總產量的占比為40%—45%，甜菜糖占比則為55%—60%，食糖產量則趨于穩中有增長，年產量自740萬噸增至900萬噸附近，產糖量在全球位列第五、第六位。

??美國的甘蔗種植集中在東南部的佛羅里達州、南部的路易斯安那州和得克薩斯州，2020/2021榨季甘蔗收獲面積90.34萬英畝，其中，路易斯安那州甘蔗種植面積最大，占比51%；其次為佛羅里達州，占比45%；得克薩斯州僅為3.7%。

??目前，路易斯安那州和得克薩斯州已完成2020/2021榨季生產，產糖量分別為194.9萬噸和13.2萬噸，同比增長38.3萬噸和0.6萬噸。佛羅里達州進入榨季生產尾聲，收榨略有推遲，預計產糖量210萬噸，同比下降0.6萬噸。因此，預計2020/2021榨季美國甘蔗糖產量達到418.1萬噸，較2019/2020榨季增產38.3萬噸。

??美國的甜菜種子以轉基因（GM）種子為主，2009/2010榨季轉基因品種占甜菜種植面積高達95%，較2008/2009榨季提高35個百分點。目前來看，轉基因品種在隨后幾個榨季將繼續保持高位。美國的甜菜種植集中在4個地區，包括11個州，通常與其他作物輪作種植。五大湖地區（密歇根州）是密西西比河以東唯一的種植區，其他三個種植區是中西部（明尼蘇達州和北達科他州）、大平原（科羅拉多州、蒙大拿州、內布拉斯加州和懷俄明州）和遠西部（加利福尼亞州、愛達荷州、俄勒岡州和華盛頓州）。

??2020/2021榨季，美國甜菜種植面積116.22萬英畝，其中明尼蘇達州、北達科他州、愛達荷州、密歇根州的面積占比分別為37.2%、19%、14.8%、13.5%，占總種植面積的84.5%。目前，各州的甜菜榨季生產已經結束，甜菜糖總產量511.8萬噸，同比增加76.7萬噸。因此，美國西部干旱對2020/2021榨季產糖量無影響，預計總產糖量929.9萬噸，較2019/2020榨季增產115萬噸。

??需持續關注后期天氣動態

??目前，美國2021/2022榨季糖料種植大體結束，就種植情況看，產糖量有望超越2020/2021榨季，達到931萬噸，創歷史新高。

??預計2021/2022榨季甘蔗糖總產量達到408.5萬噸，較2020/2021榨季減少9.6萬噸。其中，預計佛羅里達州產糖量為210萬噸，接近本榨季。由于本榨季收榨延后影響新榨季甘蔗種植和生長，下榨季開榨有可能推后。預計路易斯安那州產糖量為185萬噸，同比下降9.9萬噸，主要因甘蔗種植面積小幅下降。根據美國農業部國家農業統計局（NASS）報告，截至5月9日，路易斯安那州甘蔗生長狀況良好/優良比例為64%，中等為30%，差/非常差為6%，接近往年均值，預計甘蔗單產變化不大。

??預計2021/2022榨季甜菜糖產量延續增長態勢，達到522.5萬噸，較2020/2021榨季增產10.7萬噸。根據NASS的種植數據，預計2021/2022榨季甜菜種植面積為116.9萬英畝，收獲面積為114.4萬英畝，較2020/2021榨季增長0.17萬英畝。截至5月9日，甜菜在四大主產區（愛達荷州、密歇根州、明尼蘇達州和北達科他州）的播種進度為97%，遠遠高于去年和最近10年的平均值。由于今年甜菜種植進度快，給予甜菜更長的生長時間，預計2021/2022榨季甜菜單產為30.71噸/英畝，接近5年均值，較2020/2021榨季的偏低水平提高1.28噸/英畝。預計甜菜產量為3514萬噸，同比增長152.2萬噸。

??不過，天氣因素不能排除在外。就目前土壤墑情而言，在甜菜種植四大主產區中，北達科他州旱情較為嚴重，愛達荷州部分地區土壤墑情偏低，部分次主產區土壤墑情偏低，將一定程度抑制甜菜生長，需關注后期天氣動態。

??綜上所述，2020/2021榨季美國食糖生產接近尾聲，西部旱情對當季食糖產量無太大影響，2021/2022榨季糖料種植已大體結束，種植端未受干旱影響。但在甜菜種植四大主產區中，北達科他州旱情較為嚴重，愛達荷州部分地區土壤墑情偏低，部分次主產區土壤墑情偏低，將一定程度抑制甜菜生長，需關注后期天氣動態。

來源：期貨日報；