原標題：“蔗”里甜蜜

全國人大代表、廣西來賓東糖鳳凰有限公司

副總經理韋麗娜

從“蔗”里出發，充滿干勁

她相信壯鄉人民的日子會越過越甜

中國人民的糖罐子也將越端越穩

5月入夏，桂中大地一片生機盎然，新種下的連片糖料蔗長出兩尺多高，微風過處，沙沙作響。廣西來賓東糖鳳凰有限公司就坐落在這片蔗林綠海的環抱之中。

斑駁的樓墻，銹跡的設備，述說著這家糖廠久遠的歷史。事實上，東糖鳳凰有限公司已經“深耕”桂中這片沃土35年。“我們公司1989年創建，當時日榨能力1000噸，經過30多年5次技改擴建，目前日榨能力12000噸。”說起過往，東糖鳳凰有限公司副總經理韋麗娜頗為自豪。

東糖鳳凰有限公司所在的來賓市興賓區的糖料蔗種植面積達120.7萬畝，占全國種植面積的8.2%，產蔗量和產糖量縣（區）級排名均為全國第一。20多年來，韋麗娜與這家制糖企業共成長，也見證了當地蔗糖行業的飛速發展。

“我大學讀的是制糖工程專業，參加工作以來，先后在制煉車間、企業管理一線工作，對糖業工作懷有深厚的感情。”個頭不高、齊耳短發的韋麗娜，還是東糖鳳凰有限公司的高級工程師，負責技術管理工作，“安全生產、技術革新、綠色環保等都離不開精細化的管理。”每天早上8時，韋麗娜總會提前到達辦公室，核對每日生產報表、查看設備運行狀況，下車間了解各崗位生產情況。

每年的12月到次年3月是這家制糖企業的榨季，一輛輛拉滿糖料蔗的卡車開進工廠，400多名工人三班倒追趕進度。2023/2024榨季，東糖鳳凰有限公司總榨量達87.88萬噸，白砂糖產量10.78萬噸。

經歷100多天繁忙榨季后的偌大廠區，四五月迎來淡季，多了幾分安靜，不時從車間傳來“轟隆”“咣當”的聲響。“那是我們在進行設備維護和更新，按照習近平總書記在廠里視察時提出的‘高端化、智能化、綠色化’要求，公司預計投入1億元人民幣進行技術改造升級。”

半年之隔仿如昨日，韋麗娜清晰地記得去年年底習近平總書記前來調研考察的那一幕，“那時正值榨季開榨不久。”

2023年12月14日，習近平總書記到東糖鳳凰有限公司考察，強調我國糖業面臨激烈的國際競爭，要按照高端化、智能化、綠色化要求，加大科技創新力度，延伸產業鏈、提高附加值，不斷提質、降本、增效，推動高質量發展。

“食糖是重要的副食品，大家為此辛勤勞動，為千家萬戶送去了‘甜蜜’。希望大家不斷學習新技術、采用新工藝，為糖業發展作出新貢獻。”習近平對該公司員工提出殷切期望。

“習總書記講話時我就站在他的身后，離得最近。總書記的講話至今記憶猶新。”韋麗娜說，東糖人將堅決貫徹落實習近平總書記對廣西重大方略要求及殷切囑托，不斷推動來賓市糖業高質量發展，促進產業、全產業鏈提檔升級。

“習近平總書記還在公司展廳了解糖業產品種類及市場份額和發展趨勢，他先后拿起三樣東西查看，火柴盒大小的黑糖、可降解的環保餐具和一瓶甘蔗水。”韋麗娜介紹，總書記充分肯定食糖產業是一個很好的產業鏈，造出了很多高附加值的產品。“未來我們要加大企業間深度合作，提高廢糖蜜、蔗葉等綜合利用，做強做大環保餐具和工業品包裝產業，不斷延伸糖業產業鏈，實現一根甘蔗‘吃干榨盡’。”

目前，東糖鳳凰有限公司生產采用先進的亞硫酸法澄清工藝，生產指標達到采用“一步法”生產工藝糖廠國際先進水平，生產的白砂糖每噸出廠價要比同行糖廠高出200元左右。但在韋麗娜看來，企業依然有著很大的提升空間，“先進不等于領先，我們要加強內部管理，加快糖廠技改，提高產品質量、降本增效，推動糖業‘二次升級’。”

糖作為國家戰略物資，是廣西重要的支柱產業。作為全國最大的糖料種植基地和食糖主產區，廣西糖料蔗種植面積和食糖產量連續多年占全國60%左右，全國每三勺糖，就有兩勺來自廣西，在服務保障國家食糖供應安全中發揮重要作用。今年，廣西陸續出臺一系列政策文件，推動傳統產業現代化，加快全產業鏈優化升級，牢牢端穩中國的“糖罐子”。

為此，東糖鳳凰有限公司大力支持來賓市糖料蔗種植，加快“雙高”基地建設，鞏固糖料蔗種植面積，不斷提高單產，以實現穩產增產目標。“一根甘蔗兩頭甜，制糖企業與蔗農利益息息相關，要讓農民共享發展成果。”韋麗娜時常深入田間地頭調研，她希望能把糖料蔗種植納入鼓勵生產的補貼范圍，國家能夠支持加大糖料蔗良種良法技術推廣補貼力度。

在廣西加快推進制糖企業技術改造提檔提效方面，韋麗娜認為，除了對高能耗環節進行智能化和數字化改造外，還應該在蔗糖產業精深加工和副產品高值化利用項目建設上給予政策支持，“引導制糖企業率先應用全流程智能化生產和控制系統，開展蔗渣和蔗葉等生物質摻燒試驗，鼓勵和支持制糖企業充分利用行業優勢自行發展濾泥生產生物有機肥加工，提升副產品產值、延伸產業鏈。促進產業全產業鏈提檔升級、全鏈條增值增效、農民增收致富，提高產業質量效益和綜合競爭力。”

早在2014年，工作兢兢業業、善于鉆研的韋麗娜就榮獲了全國五一勞動獎章。她的丈夫同在東糖負責后勤調度工作，夫妻相互支持，良好的家風影響著下一代，去年高考兒子以優異的成績被山東大學錄取。今年5月15日國際家庭日，在來賓市婦聯的指導下，東糖鳳凰有限公司開設了家長學校，韋麗娜成為家長學校首批教師。“圍繞糖業高質量發展，我堅信良好家風可以引領企業新風，不僅引導員工傳承好的家風，還要延伸到蔗區，加強與蔗農溝通互動，一起把特色優勢產業做強做大，共同增收致富，生活像甘蔗一樣甜蜜。”

來源于：泛糖科技