新質生產力代表著先進的生產力質態，是實現高質量發展的內在要求和重要著力點。近年來，鳳山糖廠通過產品研發開拓、制糖工藝煥新、甘蔗產業開拓、綠色工廠建設、人才梯隊建設及工匠技能培養等工作，不斷地進行自我調整和優化，聚集光明食品集團“產業攀升、主業利潤倍增”行動計劃及廣西鳳糖“一深二拓三延伸”發展戰略，以新質生產力推動企業高質量發展。

鳳山糖廠黨總支不斷增強黨建工作的生機與活力，為充分發揮黨建引領促發展的作用，結合生產上的難點、痛點，以“書記出題”為抓手，圍繞節能降耗成效、提升生產安全率、提高產品質量、甘蔗發展等方面制訂課題，各黨支部分別領題、解題、破題，課題均落實了責任黨支部及責任人。當前各課題均已在榨季生產中得到驗證，2023/2024年榨季總榨蔗量同比增加52.22%，創下近15年新高；生產安全率達99.27%，平均日榨量同比增加801.73噸/日；減出酒精生產耗能后，蔗渣打包量與蔗比同比提高0.36%；產品質量大幅提升。

從2021年開始，鳳山糖廠黨總支按照廣西鳳糖黨建品牌的工作部署，聚焦生產目標，將近年來在甘蔗發展、節能創效等方面的經驗做法，歸納、凝練出主題鮮明的“紅色號角進蔗田”“黨建領航 點滴匯聚”等黨建品牌，并通過組織開展“奮進攀升新征程，展現倍增新作為”幫扶種蔗、技術指導等主題黨日活動，結合甘蔗發展“三結對”工作法，不斷提升發展隊伍的執行力和戰斗力，把黨建舉措深深嵌入原料蔗發展全過程。通過努力，2024年春植蔗改擴種面積完成率突破200%以上。下一步，鳳山糖廠將在持續發揮原有品牌作用的基礎上，將結合新產業鏈創建新的黨建品牌，推進黨建與生產經營深度融合，為企業高質量發展提供堅強的政治保證及思想保證。

新產業：以科技創新助力產業攀升

為了持續推進工藝創新，2023年檢修期鳳山糖廠對紅糖生產車間進行升級改造，更換紅糖蒸發罐及快降波紋板，改造了紅糖裝包機，提高紅糖品質和附加值，實現紅糖、甘蔗植物細胞水切換。結合“膜過濾新技術”，推動紅糖制作工藝創新發展邁上新臺階。隨著技術的不斷進步和應用領域的不斷拓展，紅糖膜過濾技術將會在未來的生產生活中發揮更大的作用。

沿著“一深二拓三延伸”的發展思路，2023/2024年榨季，廣西鳳糖聯合廣西大學共同研發的甘蔗植物水項目在鳳山糖廠順利投產，該項目引入了甘蔗植物水生產線，采用物理技術手段，通過提取、分離及純化等過程生產出植物基水，延伸了糖業產業鏈，提升了產品附加值，極大提高產業經濟效益。

同時，廣西鳳糖會同廣西中醫藥大學圍繞甘蔗原生態糖與甘蔗葉多糖提取加工、藥效物質基礎、質量標準等關鍵技術進行系統研究，積極深入推進甘蔗葉多糖及甘蔗原生態糖健康產品研發，力爭早日落地實施，成為廣西鳳糖新的效益增長點，促進糖業產業經濟高質量發展。

蔗地零星分散，單塊面積小，地勢起伏大，甘蔗生產機械化水平低，人工作業價格高等情況已成為制約甘蔗行業可持續發展的瓶頸，推進甘蔗生產機械化項目建設刻不容緩。

近幾年鳳山糖廠通過推廣示范，甘蔗機械化種植、管護、收割逐步得到蔗區蔗農的認可和推開。通過示范引導及購機補貼，目前蔗區擁有多臺甘蔗種植機、蔗葉粉碎還田機、宿根蔗蓋膜機、甘蔗收割機，與多家合作社簽訂機收合同協議，在甘蔗生產“耕、種、管、收”各個環節，在蔗區中均有作業機具開展作業；甘蔗機械種植、管護已經成熟，宿根蔗蓋膜機也在穩步推廣，甘蔗機械收割也在逐年改進，穩步推進。

人才是生產力中最活躍、最具決定意義的因素，發展新質生產力要求加快培育知識型、技能型、創新型主力軍。近年來，鳳山糖廠積極響應人才強企、人才興企的號召，結合自身發展需要，創建雙驅并進的管理人才庫和創新人才庫兩大制度體系，培養一批能為企業創造管理價值及技術價值的骨干力量。并通過持續推進創新工作室建設，發揮勞模工匠的領頭雁作用，推進落實人才隊伍“年輕化”“年輕態”建設，為發展新質生產力提供源源不斷的高素質、高技能人才支撐。

接下來，鳳山糖廠主動識變求變應變，努力從市場中捕捉和創造機遇，積極向新質生產力進階，以更大力度激發企業創新活力，點燃發展新引擎、塑造生產新優勢，為推動廣西鳳糖持續創新和高質量發展做出更大的貢獻。

來源于：泛糖科技